• Welcome to our Official Website

من نحن

شركة حلو الشام للصناعات الغذائية هي واحدة من أكبر وأهم الشركات الرائدة في مجال صناعة الأغذية والمشروبات في مصر والشرق الأوسط التي يبرز نشاطها تحديدا في صناعة مساحيق ومحسنات الخبز، الصلصة، البسكويت، العصير، ولوازم الحلويات مثل (الشوكولاته – الكريم شانتيه – الكيك الإسفنجية، الكريز – الأيس كريم – وغيرهما). تأسست الشركة في عام 1991 على يد السيد عبد المنعم بيومي – رئيس مجلس الإدارة وهو أحد أهم وأقدم أعضاء غرفة الصناعات الغذائية في مصر وأيضا عضو جمعية المستثمرين وعضو جمعية رجال الأعمال المصريين ومجالس الأعمال المشتركة مع العديد من الدول ومجلس الأعمال المصري الكيني.

رسالة من رئيس ومؤسس حلو الشام

السادة شركاء النجاح والعملاء الأعزاء،

 بكل الحب والتفاني، جئنا لتطوير هذه الصناعة في بلدنا الحبيب والإرتقاء بكل المنتجات التي تحمل أسم مصر خارج حدودها، بكل إصرار أستطاعنا إعادة المنتج المصري مرة أخرى إلى مكانته والموقع الذي يستحقه. لقد كان دائما لدينا ثقة بأن الصناعة هي الداعم الرئيسي لنهوض إقتصاد أي دولة متقدمة، لذلك كرسنا خبراتنا وجهودنا للنهوض بهذه الصناعة.

على مدار هذه السنوات، لم يكن سعينا لتحقيق المكاسب ولكن كان سعينا الأهم والأكبر هو بناء كيان ضخم ليكون واحدا من رواد الصناعة في مصر. لهذا السبب أنفقنا جزءا كبيرا من رأس المال لتطوير الماكينات والمعدات وفقا لأحدث التقنيات.

كما كنت أعلم جيدا أن رأس المال يتضاعف عندما يكون الاستثمار في الموارد البشرية، التي أصبحت بالفعل من أهم الأصول الثابتة التي نمتلكها. ونحن فخورون بأن يكون لدينا كل هذه الكوادر من المحترفين، والمهنيين ضمن فريق عمل حلو الشام. نعم لدينا فريق عمل محترف في جميع المجالات، وكان لهذا الفريق كثير من الفضل وراء منتجات عالية الجودة. ونحن نؤمن بموظفينا ونتشرف بالتفاني والإخلاص الذي يبدونه تجاه الشركة. ونحن نعلم أنه بدعم موظفينا وشركائنا في النجاح سوف نتوسع في ضخ مشاريع جديدة من شأنها أن تؤدي إلى التقدم والازدهار ليس فقط للشركة ولكن لبلدنا الحبيبة مصر.

وأخيرا، وفقا لقيم وعقيدة شركتنا التي تتمثل في “الجودة والسلامة والصحة والنظافة والأسعار الجيدة” والتي تعد دليل على قيمة حقيقية لمنتج يستحق ما يدفع فيه، تؤكد حلو الشام ألتزامها بصناعة منتجات جيدة وأمنة لجميع أفراد العائلة. والحفاظ على المبادئ الأخلاقية في العمل والقيم المجتمعية التي ساعدتنا بشكل كبير في تحقيق أحلامنا إلى نجاح ملموس وأيضا في كسب احترام وثقة هذه الصناعة.

والشكر أولا لكم شركاء  و عملاء حلو الشام على ثقتكم الدائمة ودعمكم الدائم لنا، نعدكم بالمزيد

والله الموفق لكل خير.

عبدالمنعم بيومي

تعرف على أعضاء مجلس إدارة حلو الشام

الدكتور/ محمد سالم

عضو مجلس إدارة
خبير في الشئون المالية لأكثر من 30 عاما
شغل منصب محلل مالي بالبنك المركزي لمدة 10 أعوام
شريك في حازم حسن محاسبون قانونين ومستشارون
رئيس مجلس إدارة لـ Fincorp
خبير في تحليل وضع الشركات وعمليات الدمج وإجراءات الأستحواذ
خبير في إعادة هيكلة الشركات والتخطيط الاستراتيجي

الدكتور/ خالد مصطفى

عضو مجلس إدارة
شغل منصب مدير الموارد البشرية بشركة فودافون مصر لمدة 10 أعوام
شغل منصب مدير مشروع بشركة P&G في عدة دول لمدة 10 أعوام
خبير في مجال الموارد البشرية وإعادة هيكلة الشركات لدى الشركات العالمية الكبرى

الأستاذ الدكتور/ محمد المكي

عضو مجلس إدارة
عميد كلية الهندسة –جامعة الأسكندرية
رئيس جامعة نبتة

السيد/ عبدالمنعم بيومي

رئيس مجلس الإدارة و الرئيس التنفيذي
عضو غرفة الصناعات الغذايئة المصرية
عضو جمعية المستثمرين
خبير في مجال التسويق والإعلان
خبير في إدارة الجودة الشاملة

السيدة/ ندى بيومي

عضو مجلس الإدارة
ماجيستير في إدارة المشروعات
ماجيستير في الموارد البشرية
خبيرة في إدارة المشروعات والتسويق

السيدة/ إيناس العوامري

عضو مجلس إدارة
خبيرة في العلاقات العامة
المستشار التسويقي والإعلاني لشركة حلو الشام
خبيرة في التحليل التسويقي

السيد/ عبد المنعم فايد

عضو مجلس إدارة
خبير في التحليل المالي ودراسات الجدوى
خبير في القروض والماليات
عضو الجمعية الأمريكية للإدارة
خبرة طويلة في المجال والقطاع المالي في عدة دول

محطات هامة في مشوار حلو الشام

الحلوى ومحلات الحلويات والمخبوزات الشهيرة. من خلال توريد جميع المواد الخام اللازمة والتي كان يتم استيرادها من الخارج. وقد أسست الشركة بالفعل مصنعا للكريز ومصنعين أخريين واحدا منهم لصناعة أنواع الجيلي المختلفة للتزين ومحسنات الخبيز، والمصنع الأخر لصناعة الشيكولاتة الخام لتغطي كم هائل كان يتم استيراده لمصانع الشيكولاتة والحلويات حتى أصبح مصنع الشيكولاتة الأن ينافس بقوة أكبر المصانع في العالم.    

ويبقى تقديم الأفضل والسعي للتميز هما الدافع والملهم لنا جميعا في حلو الشام. ومن خلال المجهودات الدؤوبة لفريق البحث والتطوير لدينا أستطاعنا أن نتوسع في صناعة مجموعة كبيرة من المنتجات المتميزة عالية الجودة التي تلبي احتياجات العملاء وترضي توقعاتهم.     

في عام 2003 تأسست شركة جديدة لإنتاج البسكويت والشيكولاتة والحلويات. وبعد ذلك أفتتحت الشركة 5 خطوط إنتاج كبيرة حتى تتمكن من إنتاج كميات وفيرة تكفي أحتياج السوق في ظل نمو هذه الصناعة الواعدة.

في عام 2005 أسست شركة حلو الشام مصنعا لإنتاج العصير والمركزات يعد واحدا من أكبر وأهم المصانع في المنطقة، ويبدأ دورنا من هنا في خطوة هامة وهي استخلاص الفاكهة لضمان أعلى مستويات الجودة، وكذلك التعاقد على شراء الفواكه من مصادر جيدة حتى نقدم طعم طبيعي ومتميز للفواكهة الموسمية طوال العام.

وبمزيد من الجهد والعطاء في ظل وجود رؤية واضحة وأهداف حقيقية، أستطعنا على مدار كل هذه السنوات أن نتوسع بأعمالنا حتى نغطي أحتياجات قطاع الفنادق وشركات صناعة


رؤيتنا

أن نكون شركة رائدة محليا وعالميا في إنتاج الصناعات الغذائية في مصر والشرق الأوسط، وأن نحافظ بشكل دائم على تقديم منتجات ذات جودة عالية لمستهلكينا وعملائنا، مع إعطاء كثير من الأهتمام لتحسين وتطوير كافة أجواء العمل والأرتقاء بمهارات موظفينا، وأيضا أن يكون لنا اسهامات حقيقية في الأرتقاء بمجتمعنا وتعزيز دور المسؤلية المجتمعية بشكل دائم وفعال.


مهمتنا 

في حلو الشام نبذل قصارى جهدنا لبناء علاقة طويلة الأمد مع المستهلكين والعملاء وشركاء النجاح من خلال تقديم نوعية منتجات أكثر أمنا وفقا للمعايير العالمية وفائدة غذائية وصحية وشهية. لذا أستطاعت حلو الشام أن تعبر الحدود حتى وصلت بجودتها إلى كثير من الأسواق الدولية في بعض الدول العربية والأوربية.

حقائق عن حلو الشام

على مدار 26 عام من الخبرة والتميز حلو الشام تزيد من كفائتها حتى تلبي النمو   المتوقع لجميع عملائها.

  • تبلغ مساحة الأرض التي تقام عليها شركة ومصانع حلو الشام 45 ألف متر مربع وتقع في المنطقة الصناعية بمدينة السادس من أكتوبر بجمهورية مصر العربية
  • تمتلك حلو الشام 10 مصانع منفصلة متخصصة في إنتاج (خليط البودر ، محسنات الخبز، العصائر، – الحلاوة – المربى والصلصة وقمر الدين)
  • تمتلك حلو الشام أسطول مركبات يتكون من 120 عربة نقل بضائع
  • تمتلك حلو الشام 1500 موظف وعامل
  • تأسست حلو الشام في 1991 برأس مال 250 مليون جنيها مصري
  • وصل حجم مبيعاتها إلى 500 مليون جنيها مصري وفقا لتقارير ديسمبر 2015
  • تصل القدرة الإنتاجية ل حلو الشام 5000 طن يوميا، أي تنتج (1270000 طن سنويا)
  • يصل عدد منتجات حلو الشام إلى ما يقرب من 110 منتج ما بين (خليط البودر ومحسنات الخبر – العصائر – المركزات – الشيكولاتة – البسكويت – مستلزمات الخبز والحلوى)

مصانع حلو الشام

  • مصنع قمر الدين
  • مصنع الفواكهة المسكرة والكريز
  • مصنع الشيكولاتة
  • مصنع المربى والصلصة
  • مصنع الحلوي سكر
  • مصنع الميكس بودر
  • مصنع البسكويت والكيك
  • مصنع العصائر ومركزات
  • مصنع الكوفي ميكس
  • مصنع الحلاوة الطحينة